ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

CHA KROEUNG SACH KO | Yummy Herb Paste Beef Stir Fry | ឆាគ្រឿងសាច់គោ

Автор: Thun Thun Channel

Загружено: 2022-02-12

Просмотров: 15319

Описание: Cha Kroeung Sach Ko is a Cambodian herb paste beef stir-fry that is so aromatic, herbaceous, umami, and savory. There are many variations of this dish, everyone makes it differently. This style uses prahok and holy basil, which happens to be one of my favorite variations. I also have a chicken version (Cha Kroeung Sach Moan), also tasty.

In Khmer language, Cha means stir-fry, Kroeung means herb paste, Sach Ko means Beef.

📸 INSTAGRAM: ThunThunChannel
○   / thunthunchannel  
__________________________________________

🌿INGREDIENTS (see video for tips)

Kroeung / Herb Paste
Lemongrass - 2 stalks (lower portions)
Galangal - 1 inch knob
Turmeric - 1/2 inch knob
Kaffir Lime Leaves - 5 leaves
Garlic - 5 cloves
Red Chilis - 5 chilis (optional)

Ground Beef - 1 lb or 454 g (I used 85% lean, 15% fat)
Vegetable Oil - 3 tbsp
Kroeung - see above & video for technique
Prahok Liquid - 1.5 tbsp chunk + 3 tbsp boiling water (see video for technique)
Fish Sauce - 1 tbsp
Granulated Chicken Flavor Soup Base Mix - 1/2 tbsp
Sugar - 1 tsp
Tamarind Soup Mix - 1/2 tsp

Longhorn Pepper - 2 peppers
Yellow Onion - 1 medium size bulb
Holy Basil - 2 large handfuls
__________________________________________

📖CHAPTERS
Intro 00:00
Making Kroeung / Herb Paste 00:26
Preparing Prahok Liquid 01:44
Preparing Vegetable & Herbs 02:47
Stir-frying Cha Kroeung 04:38
Serving Cha Kroeung 07:34
Tasting & Outro 08:02

🎬 OTHER VIDEOS TO WATCH
○ NYOUM GLASS NOODLE SALAD -    • ASIAN GLASS NOODLE SALAD WITH MIXED VEGGIE...  
○ CHA KROEUNG | Yummy Herb Paste Chicken Stir Fry -    • CHA KROEUNG | Yummy Herb Paste Chicken Sti...  ​
○ PLEAH SACH KO -    • HOW TO MAKE PLEA SACH KO | Cambodian Beef ...  
○ PLA RA PADAEK for Papaya Salad -    • PLA RA PADAEK FOR PAPAYA SALAD | FERMENTED...  
○ STEAMED PORK BUNS -    • HOW TO MAKE STEAMED PORK BUNS WITH QUAIL E...  

🎵 WHERE I FIND MY MUSIC
○ https://www.epidemicsound.com/referra...
○ Relaxing Music - KHMER FLUTE | Cambo Page
   • Видео  

#khmerfood​ #cambodianfood #prahok

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
CHA KROEUNG SACH KO | Yummy Herb Paste Beef Stir Fry | ឆាគ្រឿងសាច់គោ

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

Lok Lak: The BEST Cambodian Pepper Beef You've Never Tried

Lok Lak: The BEST Cambodian Pepper Beef You've Never Tried

ЧА КРЁУН | Вкусная курица, обжаренная в травяной пасте

ЧА КРЁУН | Вкусная курица, обжаренная в травяной пасте

JAEW BONG MOO YONG | АРОМАТНАЯ ЧИЛИ-ПАСТА СО СВИНЫМИ НИТЯМИ

JAEW BONG MOO YONG | АРОМАТНАЯ ЧИЛИ-ПАСТА СО СВИНЫМИ НИТЯМИ

Как приготовить Ча Крёунг Сач Моан (жареная курица с пастой из лемонграсса)

Как приготовить Ча Крёунг Сач Моан (жареная курица с пастой из лемонграсса)

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ | ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ | ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Cha Kreung Sach Moun - Cambodian Stir Fried Chicken w/ Lemongrass

Cha Kreung Sach Moun - Cambodian Stir Fried Chicken w/ Lemongrass

Beef Cha Kreung | CAMBODIAN CUISINE

Beef Cha Kreung | CAMBODIAN CUISINE

Как приготовить пасту из лемонграсса (Kreung)

Как приготовить пасту из лемонграсса (Kreung)

AWESOME STIR FRIED LEMONGRASS CHICKEN & HOLY BASIL!!!-CAMBODIAN FOOD-ASIAN FOOD-VILLAGE FOOD

AWESOME STIR FRIED LEMONGRASS CHICKEN & HOLY BASIL!!!-CAMBODIAN FOOD-ASIAN FOOD-VILLAGE FOOD

Рецепт турецкого прахока — любимого камбоджийского соуса для стейков

Рецепт турецкого прахока — любимого камбоджийского соуса для стейков

CAMBODIAN LEMONGRASS PASTE | KROEUNG | MOE MADE IT

CAMBODIAN LEMONGRASS PASTE | KROEUNG | MOE MADE IT

Эти чечевичные котлеты лучше мяса! Легкий рецепт богатых белком  постных  котлет! [Веган]

Эти чечевичные котлеты лучше мяса! Легкий рецепт богатых белком  постных  котлет! [Веган]

Khmer Cooking Recipe| Khmer Holy Basil & Chicken CHA KREUNG MOAN MAREY PREUY|Somaly Khmer Cooking

Khmer Cooking Recipe| Khmer Holy Basil & Chicken CHA KREUNG MOAN MAREY PREUY|Somaly Khmer Cooking

Татар Бораки — Самое простое блюдо в мире!

Татар Бораки — Самое простое блюдо в мире!

Cha Kreung Sach-mon (Chicken lemongrass stir fried)

Cha Kreung Sach-mon (Chicken lemongrass stir fried)

3 причины, по которым тайская жареная курица — лучшая в мире

3 причины, по которым тайская жареная курица — лучшая в мире

КАК ПРИГОТОВИТЬ НОМ БАН ЧОК | СУП-ЛАПША С ТРАВАМИ И КАРРИ | Лапша

КАК ПРИГОТОВИТЬ НОМ БАН ЧОК | СУП-ЛАПША С ТРАВАМИ И КАРРИ | Лапша

Somlor Machu Kreung Sach Ko (Cambodian beef soup with celery) សម្លម្ជូរ

Somlor Machu Kreung Sach Ko (Cambodian beef soup with celery) សម្លម្ជូរ

Authentic Cambodian Basil Chicken Recipe ( English text recipe)

Authentic Cambodian Basil Chicken Recipe ( English text recipe)

Kuah Kroeung | Cambodian Minced Chicken Stir Fry Recipe

Kuah Kroeung | Cambodian Minced Chicken Stir Fry Recipe

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]