탕수육 - 이렇게 튀기면 처음 바삭함을 끝까지 유지해요~ 새콤달콤 소스의 황금비율로 맛있는 탕수육을 즐겨보세요 | 돼지고기요리, 튀김요리,상차림,손님상,

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'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^

✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
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✅재료
돼지고기 안심 300g
감자전분 1컵(튀김옷)
감자전분 1Tbs(소스 점도 조절용)
계란 1개
소금 한꼬집, 후춧가루 약간
식용유(튀김용)

*소스
물 300ml
양조간장 3Tbs
설탕 6Tbs
식초 5Tbs
녹말물(감자전분물) 3Tbs

*채소
오이 1/4쪽
당근 1/4쪽
양파 1/4쪽
목이버섯 3장
파인애플 1링
방울토마토 5알

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