Supă cremă de ciuperci cu pui, smântână - rețeta studențească cu friptură rece Savori Urbane

Описание: Fiica mea face des supă cremă de ciuperci și, adesea, reciclează în ea bucăți de friptură rece sau alte cărnuri fierte din supă. O supă studențească ieftină, nutritivă și extrem de gustoasă care conține și cartofi, ceapă, usturoi și smântână. Supele cremă se garnisesc cu crutoane simple sau aromatizate (cu ierburi, ceapă, usturoi, cașcaval etc). Pe blog avem rețeta simplă, fără carnea de pui pusă la final: https://savoriurbane.com/supa-crema-d...
INGREDIENTE (pt. cca. 8-10 porții)
500 g ciuperci
400 g cartofi
100 g ceapă
3-4 căței de usturoi
50 g unt
30 ml ulei
sare, piper, opțional un pic de boia dulce (paprika)
200 ml smântână dulce pentru frișcă
300 g friptură rece de pui (sau din altă carne) sau carne fiartă din supă
verdeață pentru decor (pătrunjel verde)
__________________________________________________________________________
Am pomenit despre următoarele rețete:
Supa limpede de pui cu găluște pufoase:    • Supă de pui cu găluște pufoase - rețeta de...  
Friptura - cel mai șmecher de pui la cuptor:    • CEL MAI ȘMECHER PUI LA CUPTOR - friptură r...  
Supă cremă de broccoli: https://savoriurbane.com/crutoane-de-...
Ciulama de ciuperci:    • Ciulama de ciuperci cu sos cremos - tocăni...  
Ciulama de pui cu ciuperci:    • Ciulama de pui cu ciuperci și smântână - r...  
Supă cremă de gălbiori: https://savoriurbane.com/supa-crema-d...
Supă cremă de hribi: https://savoriurbane.com/supa-crema-d...
Crutoane de casă: https://savoriurbane.com/crutoane-de-...
Pesmet de casă: https://savoriurbane.com/cum-se-face-...
Mai multe rețete video de supe și ciorbe:    • Supe, ciorbe, supe cremă  
Mai multe rețete cu ciuperci:    • Rețete cu ciuperci  
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook:   / savoriurbane1  
Instagram:   / savori_urbane  
TikTok:   / savoriurbane  
Blog: https://savoriurbane.com/