Nuss Nougat Creme selber machen - HAselNUssTAfeln Teil 2

Описание: Nuss-Nougat-Creme lässt sich einfach selber machen. Verwende sie als Zutat für Haselnusstafeln, als Füllung für Macarons oder genieße sie mit viel Butter auf dem Brot.
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Zutaten
300 g Haselnüsse
150 g Vollmilchkuvertüre
50 g Zartbitterkuvertüre
0,5 Vanilleschote
500 g Sahne
200 g Zucker
50 g Kakaopulver
1 Prise Salz

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Begrüßung: (0:00)
Haselnüsse rösten: (0:28)
Schokosahne machen: (1:27)
Kuvertüre auflösen: (2:21)
Haselnüsse mahlen: (3:00)
Haselnussmus machen: (3:31)
Nuss-Nougat-Creme mixen: (3:48)
Nuss-Nougat-Creme abfüllen: (4:30)
Verabschiedung: (5:08)
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