🫐Blueberry overload cheese cake🎂 บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

Описание: 🫐Blueberry overload cheese cake🎂
👩🏻‍🍳ฐานคุกกี้โอรีโอ้กรุบๆ ตามด้วย blueberry puree หวานอมเปรี้ยว และ ครีมชีส นัวๆ ปิดท้ายด้วย blueberry jam แบบโฮมเมด เข้ากันสุดๆ จึงกลายเป็น blueberry overload cheese cake.🎄

♥️Thank you for watching my video. Please subscribe and like for supporting me.♥️
💕Instagram: WHAT.A.BAKE

👩🏻‍🍳Ingredients/วัตถุดิบ

🍪Oreo pie🧈
100g. โอรีโอ้บบด / Crushed Oreo
20g. เนยจืดละลาย / Warm unsalted butter

Blueberry purée🫐
100g. Blueberries / บลูเบอร์รี่
35g. Sugar / น้ำตาล
3ml. Lemon juice / น้ำเลม่อน

50g. Blurberry puree
25g. Whipping cream / วิปปิ้งครีม
1g. Leaf gelatin / เจลลิตินแผ่น

120g. Cream cheese / ครีมชีส
25g. Sugar / น้ำตาล
25g. Low fat yogurt / โยเกิร์ตน้ำตาลน้อย
80g. Whipping cream / วิปปิ้งครีม
3ml. Lemon juice / น้ำเลม่อน
3g. Leaf gelatin / เจลลิตินแผ่น
35g. Blueberry puree

🥣Homemade blueberry jam
100g. Fresh blueberry🫐
60g. 🍯Sugar
30g. Water💧
1tvsp. 🍋Lemon juice
(ลองชิมแล้วเติมตามความชอบเลยค่ะ เพราะรสชาติของบลูเบอร์รี่มีเปรี้ยวมากเปรี้ยวน้อยค่า💕)

👩🏻‍🍳วิธีทำ
ผสมคุกกี้โอรีโอ้บดเข้ากับเนยละลายอุ่นๆ แล้วเอาใส่พิมพ์ 30นาที

ผัดบลูเบอร์รี่กับน้ำตาล และ น้ำเลม่อน จนตัวบลูเบอร์รี่นิ่มตัว นำบลูเบอร์รี่ไปปั่นให้ละเอียด แบ่งไว้ 2 ส่วนตามสูตร
ผสม Blurberry puree วิปปิ้งครีม และ เจลลิติน ใส่เป็นฐานชั้นที่สอง แช่เย็นอย่างน้อย 30นาที

ผสมครีมชีส น้ำตาล โยเกิร์ตน้ำตาลน้อย วิปปิ้งครีม น้ำเลม่อน และ เจลลิติน เทใส่เป็นชั้นที่สาม แช่เย็นอย่างน้อย 30นาที

👩🏻‍🍳Methdos
Mix Oreo cookies with warm melted butter. Then put it into type 30 minutes.

Stir the blueberries with sugar and lemon juice until the blueberries are soft. Blend the blueberries thoroughly and divide them into 2 parts according to the recipe.
Mix Blueberry puree, whipping cream and gelatine as a second base layer. Refrigerate for at least 30 minutes.

Mix cream cheese, sugar, yogurt, low sugar, whipping cream, lemon juice and gelatin, pour in a third layer. Refrigerate for at least 30 minutes.

🎵Music in this video

Milk coffee
Artist : Ryan
Genre : BGM, Jazz
Mood : warm, romantic, quiet, rest
[Download]
  / user-909504386.  .

Warm for the winter

We Wish You a Merry Christmas โดย Twin Musicom ได้รับอนุญาตภายใต้ใบอนุญาต ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบระบุแหล่งที่มา 4.0 https://creativecommons.org/licenses/...
ศิลปิน: http://www.twinmusicom.org/