So hast Du Fisch noch nie gebraten. Dss Rezept mit Kartoffelkruste.

Описание: Lachsfilet gebraten mit einer leckeren Kartoffelkruste in der Pfanne zubereiten und im Backofen überbacken – schnell, einfach und unglaublich lecker! Der Lachs wird nur kurz angebraten, wodurch er besonders saftig bleibt. Für die Kartoffelkruste empfehle ich mehligkochende Kartoffeln und eine Süßkartoffel, um eine schöne Farbe und einen tollen Geschmack zu erzeugen.

Hast Du eigene Lieblingszutaten oder möchtest Du das Rezept ein wenig abwandeln? Teile Deine Ideen und Erfahrungen gerne in den Kommentaren! Und wenn Dir das Video gefällt, vergiss nicht, meinen Kanal zu abonnieren, damit Du keine neuen Rezepte verpasst.

Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

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Zutaten für 2 Personen:
2 Lachsmedaillons
5 Kartoffeln
1 Süßkartoffel
40 g Butter
50 ml Milch
Salz und Pfeffer
Muskat
1 Eigelb

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