Rreze Dielli 03 Mars 2020 - Të Gatuajmë me Znj Vjollca P. 1 - Presh me mish të grirë dhe oriz
Автор: Rreze Dielli
Загружено: 2020-03-03
Просмотров: 47986
Описание:
Presh me mish të grirë dhe oriz
Përbërësit:
1.2 kg presh
2 qepë
300 gr mish të grirë
1 lugë gjelle salcë domate
1 lugë çaji piper i kuq
Kripë dhe piper i zi
1 gjethe dafinë
Vaj ulliri
1 1/2 lugë gjelle oriz
2 lugë gjelle lëng limoni ose uthull
Përgatitja:
Pastrojmë preshin dhe i presim ata pjerrtas në gjatësi 2-3 cm.
Në një tigan të thellë ngrohim vajin, shtojmë në të qepën të prerë në kubikë të vegjël dhe e kaurdisim atë derisa të bëhet transparente.
Shtojmë mishin e grirë dhe vazhdojmë t’i përziejmë së bashku derisa mishi të ndërrojë ngjyrë dhe të thërrmohet.
Shtojmë salcën dhe i trazojmë së bashku duke shtuar preshët, kripën, piperin dhe dafinën. Vendosim kapakun me qëllim që preshi të ulë volumin e tij duke trazuar herë pas here dhe shohim që preshi lëshon pak ujë. Shtojmë 1 ½ lugë gjelle oriz.
Shtojmë një gotë ujë dhe ulim temperaturën në mesatare, e lëmë të ziejë ngadalë, derisa preshi të ziejë dhe uji të shterojë.
E shërbejmë të ngrohtë.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
