Скачать
CMC Exam Day 5: Freestyle Cuisine
Автор: American Culinary Federation
Загружено: 2017-10-09
Просмотров: 5981
Описание: Candidates’ personal cooking styles and philosophies were evaluated in creating a four-course meal from a market basket of ingredients that included an appetizer or soup; fish course; salad course; and main course. The menu was presented as four plated portions and six portions appropriate for Russian service. Time format: four hours production and 30-minute service window.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
