Почему сливочное масло "Белая Долина" лучшее?

Описание: Сливочное масло «Крестьянское» ТМ «Белая Долина» изготавливается из натуральных сливок. А они, в свою очередь, получаются из настоящего коровьего молока жирностью от 3,5 до 4,2%, которое поступает на комбинат ежедневно от лучших фермерских хозяйств Приволжья.
Натуральное сливочное масло изготавливается на Молочном комбинате Энгельсский с 1977 года, в соответствии с ГОСТом, по классическому рецепту, разработанному Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии). Этот стандарт содержит ряд требований к безопасности масла, к качеству продукта и маркировке. Распространяется на сливочное масло, изготовленное из коровьего молока.
Классификацию ГОСТ по процентному содержанию жира разработали в СССР для каждого из пяти видов масел. Традиционное – 82,5%, любительское – 80%, крестьянское – 72,5%, бутербродное – 61,5%, чайное – 50%.
Продукт с меньшим содержанием жира приготовлен также из сливок. Главные их отличия – содержание влаги в продукте и его калорийность. Большинство добросовестных товаропроизводителей сегодня производят масло по ГОСТу 32261-2013, предъявляющему достаточно высокие требования к качеству.