BACALAO AL PIL PIL 🌟 Sale bien SIEMPRE 🎉

Описание: El bacalao al pil pil es un plato típico de la cocina vasca. Sus ingredientes son básicamente el bacalao, aceite, ajo y guindillas. La elaboración que tiene es bastante simple, haces el bacalao y luego mueves la salsa hasta que ligue.

El nombre «pil pil» parece ser que proviene del sonido hace el bacalao al confitarse y soltar la albúmina en el aceite. Curioso ¿Verdad? Otro dato curioso es que, por la forma de hacer la salsa, se le ha denominado a este plato bacalao ligado.

✅ INGREDIENTES:

Lomos de Bacalao
250 ml. de Aceite de Oliva
4 Dientes de Ajo Grandes
1 Guindilla Cayena

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