Датские тарталетки из слоеного теста с фруктами и заварными пирожными
Автор: Just another foodie's journal
Загружено: 2026-03-16
Просмотров: 53
Описание:
Привет всем, надеюсь, у вас всё хорошо.
В этом видео показаны некоторые идеи использования слоёного теста в различных вариантах. Датские пирожные и заварные пирожные очень легко приготовить, и они невероятно вкусные.
Также, если вам так удобнее, вы можете использовать готовое слоёное тесто из магазина. Однако я использовала домашнее слоеное тесто, и если вы хотите научиться готовить слоеное тесто дома, пожалуйста, посмотрите мое видео с методом приготовления слоеного теста, ссылка на которое приведена ниже:
• Puff Pastry Making Method |a sneak peek of...
Начинка для 5 тартов и 5 треугольников из профитролей:
100 г сливочного сыра (20 г на каждый тарт)
Горсть черники
Горсть малины
1-2 клубники
1 небольшой персик
150 г сливок для взбивания + 10 г сахарной пудры (для профитролей взбейте)
10 г меда для поливки тартов после выпечки (вместо сахарной пудры)
Ингредиенты для слоеного теста:
Тесто (детремпе)
500 г - пшеничная мука (или мука T55)
75 г - сливочное масло (растопленное)
250 г - вода 10 г - Соль
(Обратите внимание: для этого рецепта датского фруктового тарта я использовала только половину приготовленного слоеного теста. Другую половину я оставила для своего несладких блюд - тарта с курицей и грибами - в следующем видео, которое выйдет в ближайшие дни)
Спасибо за просмотр моих видео и подписку xxx
Не стесняйтесь заглядывать на мой канал, чтобы посмотреть больше видео: @Justanotherfoodiesjournal
#слоеноетесто #гурманы #кулинария #домашняявыпечка #идеидлявыпечки #простойрецепт #простаявыпечка
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
