Скачать
Belen Kömürçukuru Pekmezi kaynatılmaya başlandı
Автор: Arkeoloji Tv
Загружено: 2021-10-21
Просмотров: 4304
Описание:
Adını Belen ilçesi Kömürçukuru Mahallesi'nden alan pekmez, özel killi toprakla karıştırılıp çıkan üzüm suyu, "kestirme" denilen yöntemle kazanlarda kaynatılıp şıra haline getiriliyor. Farklı bir kazana alınarak "durutma" aşamasına alınan şıra yüksek ateşte yaklaşık bir saat kaynatılarak kıvama gelmesi sağlanıyor ve soğumaya bırakılıyor.
3 günlük bekleme süresinin sonunda katı bir kıvama gelen pekmez tüketime hazır hale geliyor.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
