LASAGNE selber machen 😋 Mein einfaches & köstliches REZEPT für LASAGNE (OHNE Bechamelsauce) 💯 YUMMY

Описание: Meine Lasagne schmeckt jedem und ist immer ein Hit 🤩 Ich mache sie mit einer ganz einfachen Bolognese Sauce und mit Creme Fraiche und dann wird das ganze einfach in die Auflaufform mit Pasta Platten geschichtet. Dieses Rezept schmeckt der ganzen Familie und ist fast Wöchentlich auf unserem Essensplan. Viel Spaß mit dem Rezept 😋
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REZEPT LASAGNE (grosse Auflaufform 35x25 cm)

Zutaten:
800 g gemischtes Hackfleisch
3 Dosen gehackte Tomaten
200-250 g geriebenen Gratinkäse
300 g Lasagne Platten
2 Zwiebeln
5 EL Tomatenmark
10 EL Sonnenblumenöl
Salz & Pfeffer
200 g Creme Fraiche
wer möchte 200 ml Tomaten Sugo

Zubereitung:
In einem grossen Topf die Zwiebeln mit Öl anschwitzen und dann herausnehmen. Nun mit Öl (im selben Topf) das Hackfleisch scharf anbraten und klein Stampfen. Zwiebeln zum Fleisch hinzufügen, sowie das Tomatenmark, Salz und Pfeffer. Alles gut mischen. Nun die gehackten Tomaten hineinmischen. In alle drei Dosen nochmal ein bischen wasser geben um den Rest an Tomaten herauszubekommen und in die Sauce mischen. Sauce für 30 Min köcheln lassen. Wer möchte kann die Sauce jetzt pürieren oder auch noch Zusätzlich Tomaten Sugo hinzufügen.
Ihr könnt natürlich eure Sauce nach Wünsch würzen, z.B mit Kräuter de Provence oder Italienischen Kräutern oder auch mit Knoblauch.

(Ich persönlich würze wenn dann lieber später, weil meine Kids einfach den Kräuter Geschmack nicht mögen)

Wenn die Sauce Fertig ist, Sauce mit Nudelplatten in die Auflaufform schichten. Also erstes kommt etwas Sauce in die Auflaufform, sodass der Boden Bedeckt ist und dann die erste Schickt Pastaplatten und dann immer weiter schickten. Ich hatte 3 Schichten mit Pasta.
Die letzte Schicht ist Sauce. Hier gebe ich dann die Creme Fraiche noch drauf und vermische es. Dann Käse drauf und bei 180 Grad für ,35-45 Minuten in den Ofen geben.

Viel Spass beim nachmachen 🤩
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