Cocina Chilena: Como hacer Paila Marina o Caldo de Mariscos
Автор: Cocinando con Buffalo
Загружено: 2021-06-22
Просмотров: 38219
Описание:
¡Bienvenidos a Cocinando con Buffalo! En este episodio, te llevaremos en un viaje gastronómico a lo largo de la costa chilena para presentarte uno de los platos más emblemáticos y deliciosos de la región: ¡Paila Marina! Este plato es una mezcla irresistible de mariscos frescos, pescado y verduras, en un caldo sabroso que te dejará boquiabierto. Con mis sencillos pasos y trucos de cocina, podrás preparar este manjar del océano en la comodidad de tu hogar y sorprender a tus amigos y familiares con un auténtico festín chileno. ¡No te pierdas este episodio y aprende a cocinar como un verdadero chef de la costa chilena en Cocinando con Buffalo!
Ingredientes:
-Mariscos frescos o congelados
-Cebolla
-Zanahoria
-Pimentón
-Ajo
-Cilantro
-Vino Blanco
-Oregano
-Pimienta negra
-Aji de color
-Merken
-Sal
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