Receta de queso al horno con arroz cremoso y carne marinada en cítricos
Автор: Al Día Tu Día
Загружено: 2026-02-06
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Para preparar un queso al horno con arroz cremoso, es fundamental lavar el arroz bajo agua corriente, frotándolo suavemente con las manos y enjuagándolo dos a tres veces hasta que el agua salga limpia, eliminando así el exceso de almidón que permite obtener un resultado final más blanco, suelto y cremoso al cocinarlo con leche y queso.
Paralelamente, se prepara una marinada para la carne licuando cebolla, tres dientes de ajo, salsa de soya, jugo de naranja, zumo de limón, un chorro de aceite y condimentos como ajo en polvo, pimienta y comino, mezcla que se vierte sobre la carne y se deja reposar durante al menos diez minutos antes de hornear, logrando una textura tierna y jugosa.
Una vez cocido el arroz, se integra con leche y queso para formar una base cremosa que se hornea junto con la carne marinada, resultando en un plato sustancioso que aprovecha los beneficios digestivos y nutritivos de ingredientes como la papaya, recomendada para mejorar la digestión, la salud de la piel y el corazón.
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