SEMUA PASTI SUKA SETELAH MENCOBANYA - LAPIS LABU KUNING ENAK LEMBUT KENYAL
Автор: Beqs Kitchen
Загружено: 2021-10-18
Просмотров: 24174
Описание:
Hallo mau bagikan resep simpel kebetulan kemarin nemu labu kuning di pasar, langsung mikir mau bikin ini. Ini enak banget, legit, masuk kulkas gak akan terlalu keras krn ada labu kuningnya. Dan rasanya anak2 saya suka karena ada rasa coklat dan wangi coklat yang enak banget.
LAPIS LABU KUNING by @beqskitchen
350gr labu kuning (kukus & haluskan)
850ml santan (1 butir kelapa)
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
200g tepung beras
100g tepung tapioka
200g gula pasir
1/2 sdt vanila
20g coklat bubuk
pewarna kuning (optional)
LOYANG 18 x 18 cm (olesi tipis dengan minyak goreng)
TIPS :
*Pakai labu kuning segar supaya kuenya ga cepet basi.
*Santan di masak kalau pakai santan asli, kalau pakai santan instan step ini boleh dilewati.
*TUTUP KUKUSAN WAJIB DILAPISI KAIN BERSIH. Supaya uap air ga netes di adonan yang bikin kuenya ga bagus hasilnya.
*Setiap dituangkan, adonannya diaduk dulu supaya ga ada endapan tepung. Karena tepung dan air itu sifatnya memisah ya.
*SABAR, karena bikin ini lama :D. Tiap lapis 5 menit. Jadi 5 x 15 lapis = 75 menit + 20 menit terakhir = total 95 menit + 4 jam waktu didiamkan = jadi total waktu bikin kurleb 6 jam.
*Masukkan kulkas di wadah tertutup supaya kue bisa awet 3 hari. Kalau disimpan di suhu ruang, maksimal 10 jam. Lebih dari itu biasa udah basi.
OK SELAMAT MENCOBA, SEMOGA BERHASIL :)
#kuelapis #lapislabukuning
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
