ИЗ ТЕПЛИЦЫ НА ПЛИТУ! НЕЖНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ТОМАТНО-СМЕТАНОМ СОУСЕ.

Описание: Добрый день друзья!!

Подписывайтесь друзья, рецепты выходят три раза в неделю!!

Моя электронная почта:
[email protected]
Мой телеграмм канал:
https://t.me/nadyanaanisimova
Мой инстаграм:   / nadyanaanisimova1  

Рецепт:
2 средних моркови
3 средних луковицы
3 зубчика чеснока
180 г сырого риса
400 г куриного фарша
2 ч л приправа для фарша
соль чёрный молотый перец по вкусу
3 ст л томатной пасты
3 ст л сметана
4 ст л растительного масла
8-14 шт Болгарский перец (желательно брать одинаково размера)
180 г вода

Овощи моем и Чистим, морковь трём на крупной тёрке, чеснок измельчаем как можно, лук Режем на квадраты.

Обжариваем овощи на растительном масле до готовности.

В глубокую миску перекладываем фарш, половину обжаренных овощей, рис, приправу для фарша, соль, перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.

Перец хорошо моем, обрезаем макушки убираем аккуратно семена и внутренние заполняем перец фаршем до и желательно плотно.

Смешиваем сметану и томатную пасту до однородной массы, добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу, заливаем водой примерно понадобится 100 мл хорошо размешиваем до однородной консистенции.

Кастрюлю перекладываем оставшийся обжаренные овощи. Сверху кладём болгарский перец столбиком плотно друг другу, выливаем томатно-сметанным соусом, сверху доливаем ещё 180 г воды.

Ставим на медленный огонь и варим примерно 1 час.

Фаршированные перцы готовы Приятного аппетита!

#надьяна #рецептыотнадьяны #легкоипросто