Como hacer FLAN DE FERRERO ROCHER | Quesillo | Receta Casera ❤👩🏽‍🍳

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Si eres fan del chocolate y como yo de estos ricos bombones deberás probar este exquisito FLAN o QUESILLO hecho a base de este elixir jaja. Necesitarás muy poco, sólo sigue las instrucciones:

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♥ INGREDIENTES
(Para el Caramelo)
1 tz de Azúcar.
1/8 tz de Agua.
(Para el Flan)
12 Bombones Ferrero Rocher.
1 taz. De Leche (250 ml.)
5 Huevos.
1 Lata de Leche Condensada (397 gr.) → Receta casera:    • Como hacer LECHE CONDENSADA CASERA | 2 ver...  
1 cdta. De esencia de Vainilla (opcional).
(Para Decorar)
Trozos de Bombones.

♥ PREPARACIÓN
En primer lugar prepara el caramelo: en una olla o sartén a fuego medio agrega el azúcar y el agua (sin necesidad de remover) al pasar los minutos irá cambiando la consistencia y tomando color. Cuando notes que ya está listo apaga y vierte inmediatamente sobre el molde o lata de galletas con cuidado de no quemarte y reserva.
Licua la leche con los bombones triturados para asegurar que se disuelvan bien y evitar grumos o trozos en la mezcla. Posteriormente agrega el resto de los ingredientes y vuelve a licuar. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo solidificado. Coloca la tapa o papel aluminio.
Cocina u Hornea a 180° C o cocina por 60 minutos aprox. A baño María con el agua que llegue a la mitad del molde. Vigila constantemente que no se quede sin agua. El quesillo estará listo cuando al ingresar un palillo salga seco.
Deja enfriar a temperatura ambiente o refrigera. Pasa un cuchillo por el borde, coloca un plato y desmolda con firmeza.
Decora, Sirve y ENJOY 😀

♥ TIPS DE TORITO:
Al momento de realizar el caramelo no le quites nunca los ojos de encima, que fácilmente se puede quemar. Ten en cuenta que mientras más oscuro quede estará más amargo.
Cuando viertas el caramelo en la lata o el molde USA GUANTES DE COCINA o algo que te proteja, porque el caramelo calentará tan rápido el molde que fácilmente te podrá quemar.
Licua primero los bombones troceados con la leche para garantizar que se diluyan bien.
Chequea constantemente durante la cocción para que no se quede sin agua.
El quesillo estará lista cuando introduzcas un palillo y este salga seco.

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