Любимые тефтели с картошкой - очень вкусный обед!

Описание: Тефтели - блюдо домашней кухни,вкусно,просто и недорого.В этом видео покажу как готовлю их я,НЕ ЖАРЮ,БЕЗ МУКИ.
Получаются превосходно,сочные и нежные,и даже полезные!
На 12 шт. (большие тефтели):
Говядина - 400 гр
Капуста - 300 гр.
Рис - 3 ст.л
Лук - 2 больших
Яичный желток - 1
Соль,чёрный перец - по вкусу.
Заливка:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Вода - 200-300 мл
Соль,сахар - по вкусу.

Картофельное воздушное пюре:
Картофель - 1 кг
Чеснок - 1 зубок
Мускатный орех - на кончике ложки
Горячее молоко - 250 мл
Сливочное масло - 50 гр ,можно и побольше - пюрешку маслом не испортить!)
Polski:
12 szt. (duże klopsiki):
Wołowina - 400 gr
Kapusta - 300 gr.
Ryż - 3 łyżki
Łuk - 2 duże
Żółtko jajka - 1
Sól, czarny pieprz - do smaku.
Napełnić:
Cebula - 1 sztuka
Marchewki - 1 szt
Pasta pomidorowa - 1 łyżka
Śmietana - 1 łyżka
Woda - 200-300 ml
Sól, cukier - do smaku.

Tłuczone ziemniaki:
Ziemniaki - 1 kg
Czosnek - 1 ząbek
Gałka muszkatołowa - na czubku łyżki
Gorące mleko - 250 ml
Masło - 50 g, możesz więcej - nie psuj przecieru

English:
12 pcs. (large meatballs):
Beef - 400 gr
Cabbage - 300 gr.
Rice - 3 tablespoons
Bow - 2 large
Egg yolk - 1
Salt, black pepper - to taste.
Fill:
Onion - 1 piece
Carrots - 1 pc
Tomato paste - 1 tbsp
Sour cream - 1 tbsp
Water - 200-300 ml
Salt, sugar - to taste.

Mashed potatoes:
Potatoes - 1 kg
Garlic - 1 clove
Nutmeg - on the tip of a spoon
Hot milk - 250 ml
Butter - 50 g, you can do more - don't spoil the puree with butter!)

Получилось очень вкусно,мои мужчины в восторге!
Всем ДОБРА И СЧАСТЬЯ!

Наши плейлисты :
Новогодние блюда -    • Праздничное меню  

Завтраки -    • Завтраки  

ВКУСНЯШКИ -    • ВКУСНЯШКИ  

Блюда из овощей -    • Блюда из овощей  

Сладкая выпечка -    • Сладкая Выпечка  

ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -    • ПЕРВЫЕ  БЛЮДА (супы,борщи)  

Каши,плов -    • Каши, плов  

Блюда с рыбой -    • Блюда с рыбой  

Пироги,пирожки -    • Пироги,пирожки  

Блюда из фарша -    • Блюда из фарша  

Блюда из мяса -    • Блюда из мяса  



Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой инстаграм
  / yx_tu_anuta  
My life
   / @mylife-iw7cd  
С CЕБЯ НАЧНИ ...
   / @УХТЫЖИЗНЬ  
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!

#тефтели #тефтеливсковороде #вкусныйобед #тефтелисгарниромнаобед #рецептприготовлениятефтелей #диетическиетефтели #тефтелискапустой #каквкусноприготовитьтефтели #домашняяеда #чтоприготовитьизфарша #тефтелибезвозни #идеянаобед #вкусноедомашнееблюдо