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【イタリア暮らし】｜家事、育児に忙しいイタリア人主婦が娘と一緒に料理をするはずが…｜日伊家族の慌ただしい普段の何気ない夕食｜Vlog. 111
Автор: Florence & Lifestyle
Загружено: 2024-12-06
Просмотров: 7695
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Ciao a tutti ~!! 皆さん、こんにちはー!!
今回はトスカーナ料理ではなく南イタリアナポリの伝統家庭料理に挑戦してみました!!
ミックスパスタ、ジャガイモ、チーズが主要な材料で、これまた簡単そうに見えて難しい…
イタリア料理は奥が深いですよね。
娘もお手伝いしてくれ、いつもの慌ただしい夕飯になりました (笑)
Allora buon appetito!!
【Pasta, patate e provola】
~ミックスパスタ、ジャガイモ、プローヴォラ~
【材料】
•ミックスパスタ 320g
•ジャガイモ 750g
•燻製スカモルツァ 180g
•ペコリーノロマーノ スプーン2杯
•パルミジャーノ スプーン2杯
•3倍濃縮トマトペースト スプーン1杯半
•ニンジン 1本
•白玉ねぎ 1本
•セロリ 1本
•ローズマリー 1個
•お水 500ml~750ml
•お塩 適量お好みで
•オリーブオイル 適量お好みで
•黒胡椒 適量お好みで
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#vlog #family #food #italy
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