Cheese pancakes with raisins and poppy seeds 🍇 Рецепт в описании 👇🏼
Автор: Abolin’s Family Food
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 1203
Описание:
Сырники из творога с добавлением изюма и мака.
Ингредиенты:
· Творог — 500 г
· Мягкий творог - 360 г
· Яйцо — 1 шт
· Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
· Соль — 1 щепотка
· Мука — 3-4 ст. ложки (+ немного для обваливания)
· Растительное масло — для жарки
По желанию можно добавить:
· Мак
· Изюм
Техника приготовления:
1. Замешивание теста:
· Для идеально однородной структуры протрите творог через сито или пробейте блендером.
· В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, соль. Тщательно перемешайте вилкой или лопаткой до однородности.
· Постепенно добавляйте муку, хорошо вымешивая. Тесто должно получиться мягким, немного липким, но при этом достаточно плотным, чтобы можно было сформировать сырники.
· По вкусу в готовое тесто вмешиваются добавки.
3. Формовка:
· На столе или доске насыпьте немного муки.
· Смочите руки в воде, чтобы тесто не липло. Отделите небольшой кусочек теста, скатайте в шар обвалянный мукой, а затем аккуратно сформируйте шайбу при помощи стакана.
1. Жарка:
· Выпекайте в духовке при 180С 15-20 мин.
· Для подачи обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до красивого золотисто-коричневого цвета.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
