Руководство по завариванию сырого NEIPA и полное руководство по методу
Автор: David Heath Homebrew
Загружено: 2019-04-14
Просмотров: 27716
Описание:
РЕЦЕПТ СЫРОГО САХАРА NEIPA
РАЗМЕР ПОРЦИИ: 10 л / 2,64 галлона США
ВРЕМЯ КИПЯТАНИЯ: НЕ ТРЕБУЕТСЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ КИПЯТЕНИЯ: 75%
Начальная плотность: 1,070 SG
Конечная плотность: 1,016 SG
Расчетное содержание алкоголя по объему: 7%
Цветность: 29,5 EBC
2-ЭТАПНОЕ ЗАТИРАНИЕ:
Затирание при
65°C / 149°F
В течение 60 минут
Затирание при
75°C / 167°F
Солод для светлого эля
1,61 кг / 3,54 фунта
(54,5%)
Мюнхенский солод
713 г / 1,56 фунта
(24,3%)
Пшеничный солод
395 г / 0,86 фунта
(13,3%)
Овсяные хлопья
238 г / 0,53 фунта
(8%)
Сухой хмель - 4 дня
Mosiac
35 г / 1,23 унции
Pacific Jade
35 г / 1,23 унции
Хмелевой чай
Mosiac
35 г / 1,23 унции
Pacific Jade
35 г / 1,23 унции
Дрожжи
Skare Farm Kveik
2 г / 0,070 унции / треть чайной ложки.
Или дрожжи по вашему выбору. Обратите внимание, что это изменит конечную плотность.
Ссылки на каналы:
facebook.com/groups/Brewbeer
https://www.teespring.com/stores/davi...
Вступительная музыка: Drink Beer (Till The Day That I Die) в исполнении Dazie Mae
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: