Tarta z warzywami 🍲 | Dorota Kamińska

Описание: Tarta z warzywami i mlekiem kokosowym, którą możecie opcjonalnie posypać żółtym serem. To świetny przepis na przekąskę, obiad lub kolację, dla 4-8 osób, w zależności od tego, jak duże porcje lubicie. Pięknie pachnie korzennymi przyprawami lub ziołami i nie jest trudna do zrobienia! Idealna tarta warzywna bez mięsa.

♥ Subskrybuj mój kanał - regularnie nowe filmy: http://www.youtube.com/user/pozytywna...
👉 Moja książka „Superfood po polsku”: https://superfoodpopolsku.pl

Tarta z warzywami - składniki:

Kruche ciasto:

400 g mąki krupczatki (można zastąpić mąką pszenną, np. orkiszową o niższym indeksie glikemicznym)
200 g masła (1 kostka)
1 jajko (lub ok. ½ szklanki lodowatej wody)
szczypta soli

Nadzienie:

1 cebula
2 ząbki czosnku (przeciśnięty przez praskę)
½ średniej cukinii
1 duża marchewka (lub ½ średniego batata)
1 słodka papryka czerwona (podłużna)
ok. 200 g dyni lub bakłażana
ok. ¼ brokuła (tylko różyczki)
3 jajka
sok z ½ limonki
1 szklanka mleka kokosowego (lub innego mleka roślinnego albo zwierzęcego)
1½ łyżki ziół prowansalskich (lub mieszanki cynamonu, imbiru, kolendry, ostrej papryki i kardamonu z anyżem)
oliwa z oliwek do smażenia
sól, pieprz

Więcej przepisów wegetariańskich:    • Przepisy wegetariańskie | DOROTA.iN  

---

Szczegółowy przepis krok po kroku z moim komentarzem i wersja do druku: https://www.dorotakaminska.pl/tarta-z...

---

#tarta #warzywa #przepis #wegetarianizm #quiche