*** Bûche de Noël salée au saumon fumé ***

Описание: Bonjour,
Venez découvrir cette recette facile et rapide de bûche de Noël salée au saumon fumé.
Idéale comme entrée lors des fêtes de fin d'année.

Ingrédients :
Biscuit roulé :
1 cuillère à soupe de moutarde fine et forte pour ma part
-ciboulette
-60g de beurre fondu
-125g de farine
-7 oeufs
-sel/poivre
Cuisson 8min/200°

Garniture :
-fromage frais type philadeplhia 250g
-2 cuillères à soupe de mascarpone
-2 cuillères à soupe de jus de citron
-zeste d'1/2 citron
-8 tranches de saumon fumé
-sel/poivre

Glaçage :
-100g de mascarpone
-125g de philadelphia
-jus d'1/2 citron
-zeste d'1/2 citron
-ciboulette

Hello,
Come and discover this quick and easy recipe for a salted Christmas log in trompe l'oeil smoked salmon.
Ideal as a starter during the end of year celebrations.

Ingredients:
Biscuit Roll :
1 tablespoon of fine and strong mustard for me
-chive
-60g of melted butter
-125g of flour
-7 eggs
-salt pepper
Cooking 8min / 200 °

Garnish :
fresh cheese type philadeplhia 250g
-2 tablespoons of mascarpone
-2 tablespoons of lemon juice
-zest of 1/2 lemon
-8 slices of smoked salmon
-salt pepper

Exterior trim:
-100g of mascarpone
-125g of philadelphia
juice of 1/2 lemon
-zest of 1/2 lemon
-chive