Pan Básico con Masa Madre
Автор: Crack Food TV
Загружено: 2020-07-05
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PAN BÁSICO CON MASA MADRE
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En este video aprenderemos a elaborar un pan básico con masa madre.
LISTA DE INGREDIENTES
Ingrediente Cantidad Porcentaje Panadero
• Harina de trigo* 500 gramos 100%
• Masa madre 75 gramos 15%
• Agua 250 gramos 30%
• Sal 15 gramos 3%
Tipo panadería, 000 o fuerte.
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