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為生命加油打氣 － 淨源茶
Автор: 慈心映像館
Загружено: 2018-07-20
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百年小鎮坪林，是文山包種茶的故鄉，位於翡翠水庫的水源保護區，生態豐富，有「大自然博物館」的美譽。自2007年起，慈心基金會有鑑於茶區耕作方式對水庫水質與環境的直接影響，開始在坪林地區進行茶園轉作有機農耕的「淨源計畫」。
推動之初，輔導員挨家挨戶地勸說農友轉作有機，改變需要很大的勇氣，初期有十位農友加入，轉型過程中經歷蟲害、病害、茶樹老化等技術問題，以及採茶缺工、有機製茶場設置與製茶的摸索等種種挑戰。經過十年努力及各界的合作，迄今已成立兩個有機茶產銷班，近三十位農友取得有機驗證，二十三位取得綠色保育標章，有機、友善耕作面積達五十公頃左右，成績斐然。
期待更多人認同「喝茶護水庫」的理念，讓有機清淨源頭的概念從坪林出發，擴展全台各地乃至海外；讓生活中透由喝一杯有機茶，成為守護環境、水源和生態的最佳選擇。
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◎《慈心大地》No. 37 http://www.toaf.org.tw/about/magazine
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