為生命加油打氣 - 淨源茶
Автор: 慈心映像館
Загружено: 2018-07-20
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百年小鎮坪林,是文山包種茶的故鄉,位於翡翠水庫的水源保護區,生態豐富,有「大自然博物館」的美譽。自2007年起,慈心基金會有鑑於茶區耕作方式對水庫水質與環境的直接影響,開始在坪林地區進行茶園轉作有機農耕的「淨源計畫」。
推動之初,輔導員挨家挨戶地勸說農友轉作有機,改變需要很大的勇氣,初期有十位農友加入,轉型過程中經歷蟲害、病害、茶樹老化等技術問題,以及採茶缺工、有機製茶場設置與製茶的摸索等種種挑戰。經過十年努力及各界的合作,迄今已成立兩個有機茶產銷班,近三十位農友取得有機驗證,二十三位取得綠色保育標章,有機、友善耕作面積達五十公頃左右,成績斐然。
期待更多人認同「喝茶護水庫」的理念,讓有機清淨源頭的概念從坪林出發,擴展全台各地乃至海外;讓生活中透由喝一杯有機茶,成為守護環境、水源和生態的最佳選擇。
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