Podróże kamperem ⛔️ Na dziko | Vanlife | Cotswold #63

Описание: Podróże kamperem po Cotswold❗️Dziś nocujemy „na dziko” w miejscu nie do końca dozwolonym. Jest to zaciszny parking w lesie, w okolicy miasteczka Chedworth, tuż przy Rzymskiej Willi. nie ma to jak podróże kamperem.

Willa stoi w osłoniętym, zacienionym miejscu z widokiem na rzekę Coln na wzgórzach Cotswold w Gloucestershire. Znajduje się tuż przy rzymskiej drodze znanej jako Fosse Way i 13 km na północ od ważnego miasta Corinium Dobunnorum (Cirencester).

Miejsce to było nieznane aż do połowy okresu wiktoriańskiego, kiedy gajowy natknął się na fragment mozaiki. Wykopaliska rozpoczęły się w 1868 roku pod patronatem hrabiego Eldon, który był właścicielem posiadłości. Hrabia zapewnił pieniądze na dach nad ważnymi pomieszczeniami odkrytymi w wykopaliskach i ufundował nowy, specjalnie wybudowany budynek muzeum, w którym są przechowywane artefakty znalezione na miejscu. A co dokładnie znaleźli śledczy? MOZAIKI ❗️
Imponujące w Chedworth jest to, że mozaiki są nie tylko w bardzo dobrym stanie, ale nadal znajdują się na miejscu; dokładnie tam, gdzie zostały ułożone. Chodniki pozwalają przejść bezpośrednio nad mozaikami i uzyskać wyjątkowo dobry widok z bliska.

👍Zapraszamy do oglądania 👀

👍 Dołącz do nas! SUBSKRYBUJ    / terasfera  

PASZTET Z CIECIERZYCY I SOCZEWICY

1 szklanka ziaren ciecierzycy + 5 szklanek wody
1 szklanka soczewicy zielonej + 3 szklanki wody
1/4 szkl ziaren słonecznika
1/4 szkl pestek dyni
1 korzeń pietruszki
1/2 niewielkiegi selera korzeniowegi
1 marchew
4 szkl wody (do gotowania warzyw)
2 liście laurowe
3 kulki ziela angielskiego
7 łyżek oleju
2 ząbki czosnku
3 cebulki szalotki
2 jajka
5 łyżek bułki tartej
7 kawałków suszonych pomidorów
3 łyżeczki soli
2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki curry
Po 1/2 łyżeczki pieprzu, bazylii, estragonu, majeranku
2 gwiazdki anyżu

PRZYGOTOWANIE:
W pierwszym garnku: Ciecierzycę opłukać, namoczyć na noc- zalać ją 3 szklankami wody. Następnego dnia dolać jeszcze 2 szklani wody i ugotować do miękkości. Jeśli po ugotowaniu w garnku zostanie trochę płynu to go nie wylewać.
W drugim garnku: Soczewicę opłukać, namoczyć na noc- zalać ją 2 szklankami wody. Następnego dnia dolać jeszcze 1 szklankę wody i ugotować do miękkości. Jeśli po ugotowaniu w garnku zostanie trochę płynu to go nie wylewać.
Do trzeciego garnka wlać 4 szklanki wody i ją zagotować. Do gotującej się wody włożyć obrane wcześniej: marchew, pietruszkę i selera (pokrojone w większe kawałki), wrzucić ziele angielskie i liście laurowe, wsypać 1 łyżeczkę soli. Ugotować do miękkości. Po ugotowaniu odlać wodę i wyciągnąć ziele angielskie oraz liście laurowe.
Szalotkę i czosnek posiekać wrzucić na zimny olej (3 łyżki) na patelnię, dodać anyż, zeszklić.
Ziarna słonecznika i pestki dyni podprażyć na suchej patelni, następnie zmielić na drobno np. w młynku do kawy.
Gdy ciecierzyca wystygnie to zblendować ją na gładką masę, dodać szalotkę z czosnkiem wraz z olejem ze smażenia i jeszcze krótko blendować.
Gdy soczewica wystygnie to dodać marchew, seler, pietruszkę i zblendować to na gładką masę.
Do dużej miski przełożyć zawartość garnka pierwszego (ciecierzyca z cebulą i czosnkiem) i garnka drugiego (soczewica z warzywami), dodać posiekane suszone pomidory, wsypać zmielone ziarna słonecznika i dyni, wsypać bułkę tartą, przyprawy, 2 łyżeczki soli, wbić jajka. Całość wyrobić ręką, aby składniki się połączyły.
Masę podzielić na dwie części, każdą część umieścić w keksówce długości 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Pasztet rozgarnąć łyżką aby był równy, przesunąć zębami widelca po powierzchni pasztetu aby powstał wzorek (rowki). Każdy z pasztetów w formie polać 2 łyżkami oleju, tak aby znalazł się on w rowkach.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec 45 minut.

Smacznego !

P.S. Zamiast gotowanej, możemy użyć cicierzycy i soczwicy z puszki.

Muzyka
👉 Epidemic Sound

#vanlifepolska #rzymskawilla #cotswold
*******************************************************************
Terasfera | Vanlife Polska | Podróże |
Cześć! Tu Monika i Paweł, szczęśliwi ludzie, podróżnicy, marzyciele.
Własnoręcznie zbudowaliśmy kampera z blaszaka, dosłownie „na ulicy” i od kilku miesięcy cieszymy sie podróżą 🚐
Na naszym kanale możesz obejrzeć wszystkie etapy budowy kampervana oraz relacje z podróży.
Nowy film co tydzień, w sobotę o godz. 16:00 czasu CET. Dołącz do nas i zacznij swoją przygodę z VAN LIFE’m!
Jeżeli Ci się podobają nasze filmy pamiętaj o subskrypcji kanału. Będziemy też się cieszyć z każdej łapki w górę i komentarza 👍🏼

👍 Sprawdź co na naszym Blogu: https://www.terasfera.pl
👍 Znajdź nas na Instagramie:   / terasfera  
👍 Znajdź nas na Facefooku:   / terasfera2020