Gefüllte Weinblätter / yabrak / warak Enab / Sarma - ورق عنب - filled wine leaves
Автор: Hoda Almgarbel
Загружено: 2021-07-03
Просмотров: 137
Описание:
Gefüllte Weinblätter
500g Weinblätter
1 Kg Lamm Rippen
1 Knolle Knoblauch
Füllung:
300g Reis
150g Rindfleisch
1 tl Salz
1 tl 7 Gewürz
1 tl Kümmel
1 tl Färberdistel oder Kurkurma
Brühe:
2 Zitronen
1 Liter Wasser
1 tl Salz
1 tl Kümmel
1 tl Färberdistel oder Kurkurma
ورف عنب/يبرق
500 جرام ورق عنب
1 كغ من ضلوع الضأن
1 رأس ثوم
حشوة:
300 جرام أرز
150 جرام لحم بقري
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة 7 بهارات
1 ملعقة صغيرة بذور كمون
1 ملعقة صغيرة من عصفر أو كركورما
مرق:
2 حبة ليمون
1 لتر من الماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بذور كمون
1 ملعقة صغيرة من عصفر أو كركورما
filled wine leaves
500g grape leaves
1 kg of lamb ribs
1 head of garlic
Filling:
300g rice
150g beef
1 tsp salt
1 tsp 7 spices
1 tsp caraway seeds
1 tsp safflower or Kurkurma
Broth:
2 lemons
1 liter of water
1 tsp salt
1 tsp caraway seeds
1 tsp safflower or Kurkurma
Facebook
/ damaskus-küche-100537912081528
https://instagram.com/damaskus_rezept...
/ @damaskuskuche1282
#zubereitung #zutaten #cookingvideo #Rezepte #recipes #وصفات #طبخ_منزلي #طبخات_سورية٠
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
