ジューシー！おいしい！いちじくのコンポートの作り方 | How to make fig compote
Автор: Cooking Do
Загружено: 2024-08-25
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Описание:
この動画はいちじくを使った無花果のコンポートの作り方を紹介しています。
水の量はいちじくが半分つかるぐらいに調整してください
This video introduces how to make fig compote with figs.
Adjust the amount of water so that the figs are half covered
Let's cook!
[作り方]
0:00:00 いちじくのコンポートの作り方
0:00:06 01:湯を沸かした鍋に洗ったいちじくを入れ、10秒したら取り出して氷水に入れる
0:00:14 02:いちじくの皮をむき、へたを切り落とす
0:00:23 03:鍋に赤ワイン、レモン汁、砂糖、水、シナモンスティックを入れ、強火で加熱する
0:00:33 04:沸騰したらイチジクを加え、再び沸騰させる
0:00:38 05:紙の落とし蓋を乗せ、時々ひっくり返しながら弱火で10分煮る。
0:00:51 06:火を止めて粗熱が取れたら、シロップごと保存容器に入れて冷蔵庫で1晩冷やす。
0:01:08 07:皿に盛り付ける
0:01:13 08:完成！
0:01:14 [材料]
いちじく 4個
湯 適量
氷水 適量
赤ワイン 150ml
レモン汁 大さじ1
砂糖 80g
水 200ml
シナモンスティック 1本
0:01:24 [チャンネル登録はこちら↓]
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