意大利传统小吃——炸西葫芦花儿 Fried Zucchini Blossoms 简单美味【从菜园到饭桌】
Автор: 山小妮儿LovesBaking
Загружено: 2020-09-08
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夏天的西葫芦雌花结果,我们取雄花24朵,做一道美味小吃——炸西葫芦花儿。
西葫芦花儿也可以在一些farmers market或者农场买到,夏天的时候超市可能也有供应。
做法很简单,把花儿清洗干净,去掉花蕊,沥干水分,挂糊油炸至两面金黄。侍弄花草,又被额外馈赠,从菜园到饭桌,充满了惊喜和快乐。愿和你一起分享!
面糊
面粉150克(1cup)
盐4克(1/2 teaspoon)
水250克 (1 cup)
牛奶 12克(3 teaspoon)
24 zucchini flowers
All purpose flour 150g (1cup)
Salt 4g 1/2 teaspoon)
Water 250克 (1 cup)
Milk 12克(3 teaspoon)
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