Pão de Ló Húmido - Portuguese Creamy Sponge Cake

Описание: Pão de Ló Húmido - Portuguese Creamy Sponge Cake

Watch this video on how to make my Pão de Ló Húmido - Portuguese Creamy Sponge Cake step by step

Prepare cake pan
1 tablespoon of room temperature butter to grease cake pan and parchment paper

Ingredients
8 egg yolks
2 whole eggs
1 cup granulated sugar

Mix in stand mixer for 14 minutes

Next sift the dry ingredients into batter

3/4 cups of all purpose flour
1 teaspoon of baking powder
1/4 teaspoon of salt

Fold in the dry ingredients with a spatula until well combined.
(DO NOT MIX THE DRY INGREDIENTS - YOU NEED TO FOLD IT IN GENTLY AS SHOWN ON THIS STEP BY STEP RECIPE)

Preheat your oven to 375F

Place batter into prepared pan with parchment paper

Place in the oven for 18 minutes. If you prefer your pão de ló húmido to be more creamier, bake for 16-17 minutes.

Let cool for 10 minutes, before removing from cake pan

Cake pan size 9 x 3

________

Assista este vídeo para fazer Pão de Ló Húmido passo a passo

Prepare a forma de bolo

1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente para untar a forma de bolo e o papel manteiga

Ingredientes
8 gemas
2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar granulado

Misture na batedeira por 14 minutos

Em seguida, peneire os ingredientes secos na massa

3/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal

Junte os ingredientes secos com uma espátula até incorporar bem.
(NÃO MISTURE OS INGREDIENTES SECOS - VOCÊ PRECISA DOBRAR DELICADAMENTE COMO MOSTRA NESTA RECEITA PASSO A PASSO)

Pré-aqueça seu forno a 375F

Coloque a massa na forma preparada com papel manteiga

Leve ao forno por 18 minutos a 375F. Se preferir que o seu pão de ló húmido seja mais cremoso, leve ao forno durante 16-17 minutos.

Deixe esfriar por 10 minutos, antes de retirar da fôrma

Forma de bolo tamanho 9 x 3

LIKE & SUBSCRIBE!
Turn my post notification on to be notified of my new and upcoming recipes!

FOLLOW ME ON:
Instagram:   / diywithnancyg  
Facebook:   / diywithnancy  

Any questions....email me at [email protected]

Thank you for watching!