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フライパンでアジの塩焼き 、 フライパン塩焼き用アジのさばき方
Автор: 筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理、筋トレメシ
Загружено: 2013-01-09
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Описание:
フライパンでアジの塩焼きを焼きました。
フライパンは一般的な26cmのものを使っています。
アジはそのままではフライパンへの収まりが悪いから、
頭を切り落として焼いています。
フライパンで焼くときのコツは、とにかくさわらないこと。
最初の10分、弱火から中火で火力を調整しつつ、
身を焼き固めることですね。
美味しい塩焼きができますよ。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog...
BGMは[taitai studio ]http://www.taitaistudio.com/
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