⭐️ Pranzo a LA TROTA - Pesce d'acqua dolce con 1 Stella Michelin

Описание: Cacciatori di Stelle bentornati sul canale! Oggi vi portiamo in un luogo davvero speciale, uno dei nostri preferiti in assoluto. Immersi nella natura incontaminata, tra le acque cristalline della sorgente Santa Susanna, scopriremo una cucina stellata fuori dal comune.

Siamo a La Trota dei fratelli Sandro e Maurizio Serva, un ristorante 1 Stella MICHELIN che celebra il pesce d’acqua dolce con tecnica, poesia e rispetto per il territorio.
👉 E attenzione, perché anche i vini seguono un fil rouge unico: arrivano tutti da zone vinicole bagnate da fiumi e corsi d’acqua di Italia, Francia e Germania!

📍 Un viaggio degustazione che inizia con una reinterpretazione dell’ostrica in chiave d’acqua dolce e arriva fino all’iconico Uovo di Carciofo, tra i piatti comfort food più buoni della nostra vita.
E poi pane artigianale da scarpetta selvaggia, vini pazzeschi, agnello divino e dolci che sembrano usciti da un sogno.

🧾 Tutto questo in una delle location più chic e romantiche d’Italia, a soli 175 € a persona con wine pairing incluso. Prezzo clamoroso per un’esperienza così elegante e curata.
Ma se volete scoprire tutto il menu nel dettaglio, guardate il video fino alla fine!

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Perché? Perché la vita è un piatto ricco e io mi ci ficco!

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📍 Ristorante La Trota
Chef: Sandro e Maurizio Serva
Località: Rivodutri (RI) – Lazio
Guida Michelin ⭐️ | Gambero Rosso 🍴🍴🍴