Así se hace vino cuando no sigues las reglas
Автор: Francois Pouzet
Загружено: 2026-02-03
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¿Cómo se construye un proyecto de vino partiendo sin bodega ni viñas?
En esta conversación, Roberto Henríquez cuenta cómo empezó haciendo vino desde cero, lejos de la lógica industrial, conectado al territorio y a las personas, sin seguir recetas ni fórmulas tradicionales.
Lo que comenzó como una búsqueda personal, hoy es un proyecto que exporta vino a 22 países y es reconocido por su autenticidad.
Hablamos de:
• Qué significa realmente partir desde cero
• Por qué decidió no seguir el camino tradicional del vino
• El valor de hacer las cosas a su manera
• Territorio, oficio, convicción y tiempo
• Cómo se construye algo propio sin apurarlo
Esta no es solo una historia sobre vino.
Es una historia sobre crear desde la convicción, sostener un camino largo y confiar en una forma distinta de hacer las cosas.
🍷 Si te interesa el emprendimiento, los oficios, el trabajo bien hecho y los proyectos con sentido, este capítulo es para ti.
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