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絕對會上癮的烤玉米”墨西哥烤玉米Elote” 墨西哥風味，在家煮做法超簡單 食材易準備，試試看保證你會喜歡～
Автор: Eric 宇宙邊緣料理
Загружено: 2021-11-24
Просмотров: 10999
Описание:
這是將ㄧ般烤玉米在次升級的烤玉米🌽，玉米香甜，檸檬腰果醬微酸濃郁，吃了你一定會停不下來(像我就停不下來😆😆😆)
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完整食譜👇🏻
墨西哥烤玉米Elote
食材：
黃玉米2根
大蒜
檸檬
起司粉（我是用violife地中海起司）
紅椒粉
鹽
鼠尾草(可不加)
橄欖油
檸檬腰果醬。
做法：
1.將鼠尾草切碎與鹽跟橄欖油調在一起備用。
2.將調好的橄欖油抹在玉米上送入烤箱180度烤15分鐘，取出翻面後在烤10分鐘即可。
3.將烤好的玉米抹上腰果醬灑上起司、紅椒粉、義式歐芹即可。
👇🏻
檸檬腰果醬：(不吃大蒜可不加）
生腰果100g、檸檬汁20g、水100、大蒜10g。
做法：
1.將生腰果泡水30分鐘撈出。
2.將秤好的食材放入調理機打盛滑順的醬汁即可。
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#墨西哥 #墨西哥烤玉米 #烤玉米 #elote
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