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キャラブキ＆おからドーナツ｜信州の里山おやつ「おこびれ」レシピ｜【里山のごちそう5月号・12ヶ月のレシピ】
Автор: やさいのごちそう帖
Загружено: 2025-05-28
Просмотров: 291
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アサマdeドットコム「里山に暮らす」https://www.asama-de.com/life
＼「里山のごちそう」5月のレシピ公開！／
信州の里山で受け継がれてきた、農作業の合間に食べるおやつ「おこびれ」。
今回は、そんな「おこびれ」にぴったりの素朴な2品をご紹介します。
◎キャラブキ：山の恵みを甘辛く炊いた常備菜
◎おからドーナツ：地元のおからをたっぷり使った、やさしい甘さの揚げ菓子
地粉やおからなど、身近な素材でできるレシピなので、ぜひご家庭でもお試しください！
📌レシピ提供：麓花table 粟津保子さん
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制作：アサマdeドットコム（https://asama-de.com）
出演：麓花table 粟津保子（https://rokatable.com）
撮影：P.O.P House 坂口賢一（https://pop-house.site）
テーマ曲：Kusa ni Suwaru 作詞作曲：坂口由起子（https://macrotomicro.net）
使用曲名：lockdown-blues
ライセンスコード：ASLC-19641CC3-A4F220A0F0
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