ORMAN MEYVELİ TURTA

Описание: Bazen bir tarif, sadece bir tatlıdan fazlasıdır. Bana turtayısevdiren bu orman meyveli turta da tam öyle; kıyır kıyır hamuru ve orman meyvelerinin o hafif ekşi tadıyla her lokmada mutlu eden bir lezzet! Evde herkesin bayıldığı, yaparken de yerken de keyif aldığım favori tariflerimden biri. Ben bir bardağını vişne koydum, siz hangi malzemeyle daha çok seviyorsanız ondan koyabilirsiniz. Hadi birlikte yapalım!🤍

Orman Meyveli Turta Tarifi

Malzemeler:
Hamur için:
•125 gr tereyağı
•1 yumurta
•1/2 su bardağı şeker
•2 su bardağı un
•1/2 paket kabartma tozu

Dolgu için:
•3 su bardağı dondurulmuş orman meyveleri
•1 çay bardağı toz şeker
•1 yemek kaşığı nişasta
•1/2 çay bardağı su

Yapılışı:
Tereyağı, yumurta, şeker, un ve kabartma tozunu yoğurup hamuru hazırlayın ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Hamurun üçte birini buzluğa atın. Bu sırada dolgu için orman meyvelerini toz şekerle bir tavada kısık ateşte pişirin. Nişastayı suyla karıştırıp orman meyvelerine ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin, ardından soğumaya bırakın. Dinlenmiş hamuru kalıba yayın ve kenarlarını yükseltin. Hazırladığınız orman meyveli dolguyu hamurun üzerine dökün. Buzluktaki hamuru turtanın üzerine rendeleyin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

#ormanmeyveli #turta #evyapımıtatlılar #mutfakkeyfi #tarifdefteri