常連さんとの付き合い方【飲食店開業・経営】大阪から飲食店開業に役立つ情報を発信
Автор: 飲食開業友の会
Загружено: 2021-06-22
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常連さんとの付き合い方を間違えると大きなトラブルになる可能性も【大阪から飲食店開業を発信】リピーター・常連さんを増やすしか生き残る道はないのだが。
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▼もくじ
0:00 オープニング
0:07 本日のお品書き
0:52 もちろん常連さんは増えたほうが良い
1:52 常連さんの売上比率
3:55 距離感は難しい
6:18 業態別関係性の深さ
8:42 一定のラインを設定すべき
10:38 まとめ
▼キヌガワについて
令和3年1月1日に行政書士になりました。不動産のお仕事もしています。8年間居酒屋を自営していました。
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飲食店開業に必要な情報を発信しています。1年以内に30％、3年以内50％とも言われる飲食業の廃業を少しでも減らしたい。
コロナの影響で先が見えない飲食業ですが、人類はコロナウイルスを克服できるし未来は明るい、と信じています。
現時点での開業をおすすめしているわけではありません。
状況が好転するその時まで、しっかり準備しておきましょう。あなたの夢を叶えるお手伝いができると、キヌガワはとっても嬉しいです。
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