銀座バーテンダーが作るオリジナルカクテル|サゼラック Sazerac | Crafted by a Ginza Bartender
Автор: BAR GOYA GINZA
Загружено: 2026-01-23
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Описание:
冷えたライのスパイスに、コニャックの丸みが重なるサゼラック。
わずかな甘みとビターズの奥行きが味を整え、アブサンとレモンピールの香りが、静かに余韻を引き締めます。
〜Sazerac Recipe〜
・シュガーケーンシロップ 小さじ1/2
・アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ
・ペイショーズビターズ 4ダッシュ
・エンジェルズエンヴィ10ml
・レミーマルタン1738 10ml
・冷凍ウッドフォードリザーブライ 30ml
アブサンをリンス(氷にくぐらせる)
混ぜた後、レモンピールで香りづけ
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●日本一バーテンダー
YouTuber/#山崎剛
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