Mijoté de cerf de Virginie | Cuisiner la forêt
Автор: CCAP․Tv
Загружено: 2021-06-14
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Cuisiner la forêt, c'est être un chasseur-cueilleur des temps modernes. Francis Duperron rencontre Jean-Philippe Leclerc, un passionné du concept de la forêt nourricière. Ils préparent avec patience mais plaisir un savoureux mijoté de cerf de virginie sur le feu.
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Pour la recette : https://www.ccap.tv/episodes/cuisiner...
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