Islands mathistorie (1) 🇳🇴
Автор: TheCrazyETS2TruckDriver
Загружено: 2025-08-10
Просмотров: 5
Описание:
En serie om mat og islandsk matkultur fra bosetningen til i dag – og til og med noen få skritt inn i fremtiden. Gísli og Silla tar publikum med på en forskningsekspedisjon hvor de undersøker ulike myter og sprø fakta om mat. Mateksperter analyserer mattradisjoner, moter og trender – fra sylteagurk til insektsnacks – og stjernekokker har i oppgave å lage deilige måltider av populære ingredienser fra fortiden. Veiledere: Gísli Einarsson og Sigurlaug Margrét Jónasdóttir. Program: Konráð Pálmason.
Hva spiste nybyggerne? Episoden diskuterer mat i de første århundrene av islandsk bosetting, da riktige lagringsmetoder for mat var avgjørende for å overleve. Da Sturlungene dro på fisketur, var det rikelig med alkohol – alt annet ville vært uakseptabelt. Myter om lam diskuteres og en stjernekokk får prøve seg på nybyggernes ingredienser.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
