Rosół z koguta (domowego) ! Chicken soup [Gotuj ze Strażakiem] ENG SUBS

Описание: GOTUJ ZE STRAŻAKIEM
COOKING WITH FIREFIGHTER
  / gotujzestrazakiem  

PRODUKTY:
1. DRÓB:
połowa koguta
wątróbka i żołądek
2. WARZYWA:
5 marchewek
2 pietruszki
seler
cebula
lubczyk
3. PRZYPRAWY:
liść laurowy
ziele angielskie
curry
pieprz w ziarnach i mielony
wegeta

PRZYGOTOWANIE KOGUTA:
1. Wkładamy koguta do gorącej wody na 10 minut.
2. Skubiemy go ze wszystkich piór.
3. Opalamy nad ogniem pozostałe włoski.
4. Patroszymy koguta.
PRZYGOTOWANIE ROSOŁU:
1. Podroby i połowę koguta wrzucamy do wody, dodajemy przyprawy i lubczyk.
2. Gotujemy przez godzinę.
3. Dodajemy obrane i pokrojone warzywa, opaloną na ogniu cebulę.
4. Gotujemy przez kolejne 40 minut na wolnym ogniu.
5. GOTOWE!
 
PRODUCTS:
1. Poultry:
half of the rooster
rooster liver and stomach
2. VEGETABLES:
5 carrots
2 parley
celery
onion
lovage
3. SEASONING:
curry
black pepper
vegetta
bay leaf
allspice
PREPARING THE ROOSTER
1. Put rooster into hot water for 10 minutes.
2. Pluck all the feathers.
3. Burn the rest of feathers on the fire.
4. Paunch the rooster.
PREPARING THE CHICKEN SOUP:
1. Put rooster, liver and stomach into big bowl, add water, seasoning and lovage.
2. Boil it for 1 hour.
3. Add sliced vegetables and onion (burned on the fire).
4. Boil for 40 minutes.
5. READY!



Glangster