Есть картошка и мясной фарш? 3 простых рецепта ужина, которые так нравятся моей семье!

Описание: У вас есть фарш и картошка? Вот 3 восхитительных способа превратить простые ингредиенты в настоящий пир! Я собрала три своих самых любимых видео в одном ролике. Это простые, согревающие душу блюда, которые очень нравятся моей семье, и я надеюсь, что они понравятся и вашей.

Хотите ли вы сочные фрикадельки, запеченные прямо на картофеле, классический мясной рулет с секретной глазурью или хрустящие котлеты с сырной начинкой — у меня есть все, что вам нужно. Никаких особых кулинарных навыков не требуется, только вкусная еда, приготовленная с любовью.

ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ:
0:00 Рецепт 1: Сочные фрикадельки с картофелем
10:57 Рецепт 2: Мясной рулет с секретной глазурью от бабушки
21:47 Рецепт 3: Хрустящие фрикадельки с сырной начинкой

🔔 Подписывайтесь, чтобы каждую неделю получать новые вкусные идеи:
   / @yumcult  

👍 Вам понравилась эта подборка?
Поставьте лайк видео и дайте знать в комментариях: какой из трех рецептов вы бы попробовали первым? Я читаю каждый комментарий и мне нравится видеть, откуда вы смотрите! 🌎

✅РЕЦЕПТ 1
Ужин, приготовленный на одной сковороде, где мясной сок придает картофелю аромат во время запекания. Подается со свежим хрустящим салатом.

🛒 Ингредиенты:

Для картофеля:
5-7 картофелин (дольками)
½ ч. л. соли
Перец по вкусу
2 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. копченой паприки
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла

Для фрикаделек:
500 г говяжьего фарша
1 яйцо
1 ч. л. соли и перца по вкусу
итальянская приправа
1 ст. л. соуса барбекю (по желанию)
1 ст. л. кукурузной муки
Основа для жарки: 2 луковицы (мелко нарезанные), 1 морковь (тертая), 1-2 зубчика чеснока, оливковое масло для жарки.
Свежая петрушка и укроп (по желанию) Сливочное
масло (для выпечки)

Свежий салат:
листья пекинской капусты
1 огурец
2 помидора
200 г сладкой кукурузы
Свежий укроп и петрушка
1 ст. л. смеси обжаренных семян
Заправка: 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец.

✅РЕЦЕПТ 2
Это не сухой мясной рулет. Оно невероятно нежное, а кисло-сладкая глазурь выводит его на совершенно новый уровень.

🛒 Ингредиенты:

Мясной рулет:
1 кг смеси говяжьего и свиного фарша (50/50)
1 луковица (нарезанная и обжаренная)
3-4 зубчика чеснока (измельченные и обжаренные)
2 яйца
1 ч. л. соли и перца
80 мл молока или сливок
55 г панировочных сухарей
2 ст. л. кетчупа
Свежий укроп и петрушка

Секретная глазурь:
3 ст. л. томатной пасты + 3-4 ст. л. воды
1,5-1 ч. л. копченой паприки
1,5-1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л
рисового уксуса (или яблочного уксуса) 1 ст
л. соевого соуса
1-2 ч. л. меда
1 ч. л. бальзамического уксуса
Соль и перец

Гарнир:
3-5 картофелин (кольцами) + масло, соль Перечный
салат: руккола, ломтики груши, поджаренные грецкие орехи, пармезан.
Заправка: 4 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. меда, соль и перец.

✅РЕЦЕПТ 3
Хрустящие снаружи, с расплавленной моцареллой внутри. Картофель с куркумой идеально подходит к этому блюду.

🛒 Ингредиенты:

Картофель с куркумой:
3-5 картофелин (дольками)
1 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. куркумы
Итальянская приправа
Соль и перец
2-3 ст. л. оливкового масла

Фаршированные фрикадельки:
600 г свиного (или говяжьего/индейского) фарша
1 яйцо
1/2 луковицы (мелко нарезанной)
1 ст. л. муки
Мини-шарики моцареллы (для начинки) Панировочные
сухари (для обваливания)
Специи: 1 ч. л. соли, 1 ч. л. паприки, щепотка мускатного ореха, перец, петрушка и укроп.

Хрустящий салат из капусты:
1/2 красной луковицы (тонко нарезанной)
пекинская капуста (ленточками)
1 небольшая морковь (тертая)
Заправка: 1 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного сока, соль и перец.

Субтитры доступны на нескольких языках (CC).🌎

❤️ Понравились эти рецепты? Поделитесь этим видео с другом, которому нужно вдохновение для ужина!

#GroundMeat #PotatoRecipes #ComfortFood #Meatloaf #EasyDinner #YumCult #FamilyMeals