Делайте двойную порцию! Хворост с Пузырьками!

Описание: Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч л
Ликёр (водка) - 1 ст л
Мука - 300 г
Сахарная пудра - 2 ст л

Яйца смешиваю с солью, добавляю ложку ликера. Вмешиваю муку и вымешиваю тесто. Отправляю на 40 мин в холодильник. Раскатываю пласт как можно тоньше и разрезаю как квадратики, треугольники и пр. Обжариваю во фритюре.
Посыпаю сахарной пудрой.
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)