UN UOVO NELL'ACETO! GIOCO E (TANTA) SCIENZA
Автор: MICHELE MARCACCIO
Загружено: 2026-01-03
Просмотров: 55
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🥚 UN UOVO GOMMOSO: TRA CHIMICA, FISICA E BIOLOGIA
Ecco un videolab semplice ma ricchissimo, che ci permette di osservare tre fenomeni scientifici affascinanti — dissoluzione dei carbonati, osmosi e denaturazione delle proteine — utilizzando un materiale… comunissimo: un uovo! 🥼✨
Potrai:
osservare la reazione tra aceto e carbonato di calcio,
scoprire come l’acqua attraversa le membrane semipermeabili (osmosi),
vedere come le proteine si modificano in condizioni chimiche particolari,
comprendere perché, dopo qualche giorno, l’uovo diventa… gommato e senza guscio!
Un’attività scientifica e sorprendente, ideale per introdurre gradualmente concetti complessi in modo visivo, concreto e adatto a tutti.
🎉 Buona esplorazione!
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