Sidra caseira: qualquer um pode fazer!

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No calor do verão uma sidra vai mto bem! Quem não conhece essa bebida que é muito comum na inglaterra, ela é um fermentado de suco de maçã, que o resultado fica muito leve de beber, levemente acida, baixo teor alcoolico proximo de 4.5%, e que é mto refrescante! Se vc quer aprender a fazer essa bebida deliciosa se liga aí no video, porque sidra caseira qualquer um pode fazer.

Itens utilizados:
Suco de maçã Integral sem conservantes filtrado
Fermento Fermentis SafCider
Galão de água vazio 5L
Alcool 70 para sanitizar o galão

A ConCerVap (Confraria dos Cervejeiros do Vale do Paraíba) é uma associação sem fins lucrativos com o objetivo de reunir os cervejeiros caseiros residentes nas cidades do Vale do Paraíba organizando encontros cervejeiros, palestras e cursos e difundindo a cultura cervejeira na região.

Livros em Inglês:
How to Brew - https://amzn.to/2VlGkIK
Brewing Better Beer - https://amzn.to/2R4MY7Q
Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation - https://amzn.to/2VorbGN
Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse - https://amzn.to/2CO6Kvr

Livros em Português:
Radical Brewing - https://amzn.to/2LP4Xct
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Cheers


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Edição:   / rafael.adauto  


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