フライパンで作る!タレも簡単で絶品の焼き鳥の豚バラねぎま串の作り方【おつまみレシピ】
Автор: 料理人マサのおつまみ道場
Загружено: 2026-01-16
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フライパンでもお店のような味に近づく、焼き鳥の豚バラねぎま串の作り方を紹介です。豚バラと長ネギは長さをそろえてカットし、そして肉を柔らかに仕上げるための下処理をしてからジューシーになるようにフライパンで焼いて仕上げた豚バラねぎま串になります。タレも簡単で、とても美味しくなっています。
(材料)約8本分
豚バラブロック・250g
長ネギ・・・・・1本
(タレ)
醤油・・・・・・大さじ2
料理酒・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・大さじ3
昆布の素・・・・小さじ1/4
おろしにんにく・小さじ半分
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