КАК ПРАВИЛЬНО И БЫСТРО СВАРИТЬ ГОРОХ

Описание: Как правильно и быстро сварить горох:
1.Перебираем горох.
2.Промываем теплой водой.
3.Перекладываем в кастрюлю и заливаем 👉ГОРЯЧИМ!!! мясным бульоном. Если бульона мало, долейте кипятка, главное чтобы он покрывал горох ~ на 3см. Закрываем крышкой.
4. Ставим кастрюльку на слабый огонь, периодически помешиваем, доводим до кипения.
5. Выключаем огонь и оставляем ~ на 15 минут под крышкой, для того, чтобы горох впитал жидкость.
6. Включаем слабый огонь, снова доводим до кипения (если вся жидкость впиталась, то добавляем еще примерно 1см кипятка или бульона) и варим ~10-15минут, периодически помешивая.
7. Выключаем огонь и оставляем минут на 5 под крышкой, до готовности.
8. Пробуем:)))