Семифредо // Итальянское мороженое без сливок

Описание: Лучший летний десерт - однозначно, мороженое. Сегодня попробуем итальянский вариант этого любимого всеми лакомства, в котором нет сливок. А значит, десерт получается более диетический.

КБЖУ на 100 гр: 179 ккал // 10Б // 13Ж // 3У

Я использовала:
320 гр маскарпоне
480 гр творога
сок 0,5 лимона
1 яйцо и 1 желток
10 гр стевии

Количество творога и маскарпоне можно варьировать. Можно использовать их в равных долях или положить маскарпоне больше - тогда вкус получится более мягким