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しっとりさっぱりベイクドチーズケーキ
Автор: 東京ガス料理教室 公式チャンネル
Загружено: 2026-01-09
Просмотров: 900
Описание:
【しっとりさっぱりベイクドチーズケーキ】
まぜて焼くだけで本格スイーツに！？
週末、友人の家で開かれるホームパーティーのデザートに
何か作って持って行きたいんですが、
簡単で人気のあるスイーツのレシピを教えて下さい！
【材料】 1台分（直径15cm丸型）
グラハムビスケット 70g
バター(食塩不使用) 40g
クリームチーズ 200g
サワークリーム 100g
グラニュー糖 70g
卵(L) 1コ
薄力粉 10g
好みのジャム 適量
【準備】
型に型紙を敷きます。
バターは湯せんにかけて溶かします。
クリームチーズ、サワークリーム、卵は室温に戻します。
【作り方】
▼01
グラハムビスケットはポリ袋に入れて細かく砕きます。溶かしたバターを加えてよく混ぜ、型に敷き詰めます。
▼02
ボウルにクリームチーズとサワークリームを入れてやわらげます。グラニュー糖を数回に分けて加え、
混ぜます。
▼03
溶いた卵を少しずつ加えて混ぜます。
▼04
薄力粉をふるい入れて混ぜ、▼01に流して焼きます。
ガス高速オーブン(予熱なし)180℃40分～
▼05
焼き上がったら表面にジャムを塗り、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
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